В начале прошлого века небольшая винодельня начала свой путь. Фамилией "Mulero" владелец винодельни хотел отдать дань уважения своему тестю Paco и назвал Paco первым произведенным вином. В настоящее время, в третьем поколении, Paco Mulero хранит следы своего предка с таким же энтузиазмом и преданностью, как и тогда.