Padró & Co. | Rojo Amargo
0,75 L
Craft
Vermouth
Tinto
Dulce
Macabeo & Xarel.lo
Padró & Co.
Nuestro vermut más intenso se elabora con una doble infusión de botánicos de vermut rojo y amargos.
Información detallada
Notas de cata
En nariz se aprecia una entrada cítrica de piel de naranja madura, sutilmente mezclada con especia de canela. Aparecen notas balsámicas de clavo y también de frutos secos como la pasa de albaricoque.
Boca aterciopelada y con volumen. Aparece de nuevo la naranja con una sensación muy fresca, seguida de un agradable amargo, amplio e intenso, que recuerda a tabaco, a quina y a caramelo de miel. El vermut combina bien con bocadillos salados como canapés y aceitunas. Adecuado para preparar deliciosos cócteles.
Características de la producción
Se inicia la elaboración del vermut añadiéndole una primera infusión compuesta exclusivamente por plantas de alta montaña, caracterizadas por poseer pequeñas raíces y flores muy aromáticas. El vermut irá asimilando estos aromas mientras permanece en total reposo durante los siguientes dos años en botas de castaño.
Finalizada la crianza, se le incorpora una segunda fórmula de botánicos, combinación de cortezas y raíces de plantas peculiares de nuestro entorno que le proporcionan más contundencia y perfil amargo.
Cataluña, España
Freaky & Crazy
Family Estate / Fincas
Craft
World’s Best Vermouth Design World Vermouth Awards 2019
The Best Vermouth Concurso Internacional de Vinos 2020
Mezquita de Plata Premios Mezquita Córdoba 2019
Silver Winner World Vermouth Awards 2019
Double Gold Medal (Best of Category/Best of Class) ADI’s Judging of Craft Spirits 2019
89 International Review of Spirits 2018
Gold Medal Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2018
Silver Medal International Wine & Spirit Competition 2017
Gold Medal International Wine Awards 2017
Silver Medal San Francisco World Spirits Competition 2017
92 Guia Peñin de los Destilados y Coctelería 2017
Double Gold Medal (Packaging Design Award) San Francisco World Spirits Competition 2017
WoW Trippy (Packaging Quality Award) International Wine & Spirit Competition 2017
Gold Medal (Packaging Quality Award) International Wine & Spirit Competition 2017
Bronze Medal (Excellence in Packaging) ADI’s Judging of Craft Spirits 2019
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