AA Parvus Chardonnay | Alta Alella
D.O. Alella
白色
干红
100% Chardonnay
Alta Alella
詳細資料
品鉴笔记
外观:黑色,带有紫色。
气味:红色水果的香气类似花香(紫色)香气。
味道:非常果香,让人联想到红色水果,新鲜且平衡良好。
带有软单宁的果味。
制作特色
由加纳查 尼戈拉 制成的有机红酒。除去茎后,葡萄开始浸渍过程-在22°C的不锈钢罐中发酵15天,以提取最大的水果风味。之后,将葡萄小心压榨,然后在大桶中完成苹果酸乳酸发酵后,立即将其装瓶。
Catalonia, 西班牙
Traditional
Family Estate
2022
3 months (oak)
Vegan Friendly
Eco/Organic
13,5%
TOP WINE Spanish Chardonnay - Vivino’s Wine Style Awards 2018
89 Bioweinpreis 2015
88 Wine Enthusiast 2015
88 Wine & Spirits 2019
89 Guia Peñin 2021