AA Mirgin Exeo Evolució | Alta Alella

Información detallada

Notas de cata

Vista - Atractivo color dorado intenso con ligeros reflejos verdosos. Nariz - Intensa y floral. Aromas de fruta blanca escarchada, notas de flor blanca, miel y membrillo, recuperando las características tostadas de la fermentación y la crianza en barrica. Boca - En boca es cremoso, untuoso y mineral. Cava con acidez muy marcada y extraordinaria complejidad aromática. Profundo y delicado aroma de crianza donde se unen notas florales y de frutas blancas con elegantes matices tostados. Efervescencia integrada y retrogusto largo y persistente.