Aus Orange Wine | Celler de les Aus

0,75 L
Natural
Appellation

D.O. Alella

Color del vino

Blanco

Tipo de vino

Seco

Variedad

Pansa Blanca (Xarel lo), Pansa Rosada (Xarel lo, Vermell)

Productor

Alta Alella

Also known as amber wine, skin-contact or skin-fermented white wine - a return to the origins of white wine production. The wine is called after a vineyard parcel called "Asarvos". The wild freshness of the trio Sauló soil - Pansa Blanca - Mediterranean.

Información detallada

Notas de cata

Amber color with golden hues (an orange color that with the aging has turned to amber). Consistent, powerful (characteristic of the skin-fermented white wine) hints of fennel and citrus (tangerine peel). Voluminous and tasty entry. An unctuous and aromatic wine with saline notes, good acidity, and a fresh, well-balanced, and long aftertaste.

Región

Cataluña, España

Clasificación

Freaky & Crazy

Subclasificación

Biodynamic

Vintage

2022

Crianza

Amphora, 3 months skin-contact

Concepto de vino

Eco/Organic
No Sulfites
Orange-Skin Contact

Alcohol %

12,5%

Premios

Guia de Vins de Catalunya 2022 – 9,68/10

Region: Catalonia

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