031 | SK&V

0,75 L
Natural
Producción propia
Appellation

DOP Alicante

Color del vino

Tinto

Tipo de vino

No Added Sulfites, Organic Brut Nature

Variedad

Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera)

Productor

Shukhrat Khakimov & Viticultores

Proyecto

031

031 es nuestro primer vino natural, cosechado en las montañas y llanuras, con unas 4,5 hectáreas y cuatro viñedos bajo la dirección del enólogo Shukhrat Khakimov y el asesor técnico Mario Malafoss.

Información detallada

Notas de cata

El color del vino es mágico: un color rojo cereza en capas con matices morados. Este vino es muy agradable y persistente en el paladar, aunque el carácter está marcado por los taninos jóvenes. Aromas de fruta madura, minerales y pimientos varietales con una evolución más floral.

Región

Comunidad Valenciana, España

Clasificación

Freaky & Crazy

Subclasificación

Family Estate / Fincas

Vintage

2021

Concepto de vino

Biodynamic
No Sulfites
Eco/Organic
Natural

Alcohol %

14%

Premios

87 Guía Peñin 2021

Region: Valencian Community

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