Monte Olvido | Winexfood

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Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Concentración de aromas varietales y minerales. Destacan aromas de fruta blanca entremezcladas con matices de tipo herbáceo (notas de laurel, hinojo y plantas aromáticas de bajo monte como el tomillo). Tiene un sabor seco, sabroso y equilibrado. La acidez natural sostiene un final elegante y largo. Para tomar con: Pescado blanco, quesos frescos, pasta a la marinera, arroces de pescado.