Rabetllat I Vidal | Ca N'Estella
0,75 L
Conventional/Traditional
D.O. Cava
Blanco
Brut Nature
Chardonnay, Macabeo, Xarel.lo
Bodegas Ca N'Estella
El Cava Rabetllat i Vidal es un vino espumoso de primera calidad elaborado con uvas cultivadas en nuestros propios viñedos de la finca Ca n'Estella. La tradición y el conocimiento familiar juegan un papel importante en la calidad de estos impresionantes cavas.
Información detallada
Notas de cata
Espuma de color pajizo con elegantes burbujas finas, acidez equilibrada. Sabor rico y persistente con un agradable retrogusto.
Características de la producción
Este cava fue elaborado con uvas Chardonnay, Macabeo y Xarello cultivadas en la finca Can'Estella. Las uvas se cosecharon por la noche para evitar la oxidación y el intenso calor del día. A continuación, se retiraron parcialmente para maximizar los resultados del proceso de prensado. El cava se dejó durante al menos 24 meses en una bodega subterránea para una segunda fermentación y maduración.
Cataluña, España
Traditional
Family Estate
2016
Reserva, 24 months (bottle)
11,5%
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles 2016
Gold Medal Concours Mondail Bruxelles 2016
Bronze Medal International Wine & Spirit competition 2015
Bronze Medal World Decanter 2015
Silver Medal International Wine Challenge 2010
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