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Azal 2011 · Bodegas Casa Sicilia (Alicante)

Azal 2011
Vinos de Alicante

  • Variedad: Macabeo 33%, Sauvignon blanco 33% y Albariño 33%.
  • Grado alcohólico: 12,5% vol.
  • Producción: 18 000 botellas.
  • Vendimia: La cosecha se ha efectuado a mano y a primera hora de la mañana, en cajas de 15 Kg. perforadas con el fin de respetar al máximo la fruta. Se ha realizado justo antes de la maduración total de la uva para conseguir mayor frescura y aromas en el vino.