PACO MULERO

Variedad de vinos españoles de Jumilla y Rias Baixas.

D.O.
Rías Baixas
Tipo
Blanco
Contenido de alcohol
12,5% vol.
Variedad
Albariño
Aroma
En nariz es muy aromático, propio de la variedad, con recuerdos de hierbas aromáticas y frutas blancas frescas.
Sabor
Suntuoso y fresco, de buena acidez, equilibrado complejo.
Recomendaciones
Servir a 6-8 °C
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, marisco, quesos suaves, ensaladas, patatas, carnes blancas.
D.O.
Jumilla
Tipo
Vinto Tinto
Contenido de alcohol
14% vol.
Variedad
Monastrell
Apariencia
Vino de intenso color rojo picota.
Aroma
Aromas de fruta madura.
Sabor
Largo y especiado final de boca con evocaciones de la madera francesa que lo ha contenido, durante 6 a 8 meses hasta alcanzar su perfecto equilibrio.
Recomendaciones
Servir en torno a los 15 °C
Maridaje
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha.
D.O.
Jumilla
Tipo
Vino Tinto
Contenido de alcohol
14,5% vol.
Variedad
Monastrell, Cabernet Souvignon y Syrah
Apariencia
Rojo cereza muy cubierto con borde granate.
Aroma
Intensa nariz de frutos rojos maduros y fruta confitada, con notas de café tostado, cacao y regaliz que le aportan finura y elegancia.
Sabor
Presenta una gran estructura, con taninos muy concentrados y dulces, multitud de agradables sensaciones y un largo, elegante y dulce final de boca. Potencia, carnosidad, sabor y opulencia se combinan en el paladar de este vino que poco a poco va creciendo en la botella.
Recomendaciones
Servir en torno a 15 °C
Maridaje
Por sus características organolépticas es un vino que puede acompañar a una gran diversidad de platos, arroces, todo tipo de carnes, asados, carnes de caza mayor y menor, aves, estofados, etc. Ideal para la sobremesa y determinados tipos de postre.